Ist Sucrose Cocoate vegetarisch?

Sucrose Cocoate ist ein Ester aus Saccharose und Kokosfettsäuren, der als mildes Tensid und Emulgator aus pflanzlichen Quellen verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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