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Ist Sudan I vegan?

Sudan I ist ein synthetischer orange-roter Azofarbstoff, der zum Einfärben von Wachsen, Ölen, Benzin, Lösungsmitteln und Polituren verwendet wird. Obwohl er historisch als Lebensmittelfarbstoff eingesetzt wurde, ist er in vielen Ländern für Lebensmittel verboten, da er von der IARC als Karzinogen der Kategorie 3 eingestuft wurde.

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