← Startseite

Ist Sulphite Ammonia Caramel vegan?

Sulfitammonium-Zuckerkulör ist ein dunkelbrauner Lebensmittelfarbstoff, der durch Wärmebehandlung von Kohlenhydraten in Gegenwart von Sulfit- und Ammoniumverbindungen hergestellt wird. Es ist eine der vier Arten von Zuckerkulör.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.