Ist Swiftlet Nest Extract vegan?

Swiftlet Nest Extract ist ein Extrakt, der aus den Nestern von Salanganen (Aerodramus fuciphagus und verwandte Arten) gewonnen wird, die hauptsächlich aus dem verfestigten Speichel der Vögel bestehen; es handelt sich um ein tierisches Sekret, das nicht durch Schlachtung gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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