Ist Theanine vegetarisch?

Theanin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, die natürlich in Teepflanzen und bestimmten Pilzen vorkommt und in Kosmetika als hautpflegender Wirkstoff verwendet wird; es kann synthetisch oder durch Fermentation hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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