Ist trans-2-Hexen-1-ol vegetarisch?

Eine grüne Blattduftverbindung, die natürlich in vielen Pflanzen vorkommt und einen frischen, grasigen Geruch verleiht; wird auch synthetisch für die Verwendung als Duftstoff hergestellt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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