Ist Trifluoroacetic Acid vegetarisch?

Trifluoressigsäure (TFA) ist eine synthetische fluororganische Verbindung mit der Formel CF3CO2H, eine ultrakurzkettige Perfluoralkylsäure, die in der organischen Chemie weit verbreitet ist und nicht auf biologischem Weg entsteht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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