Ist Trimesic Acid vegetarisch?

Trimesinsäure, auch bekannt als Benzol-1,3,5-tricarbonsäure, ist eine synthetische organische Verbindung mit der Formel C6H3(CO2H)3. Sie ist ein farbloser Feststoff, der kommerziell als Vorstufe für bestimmte Weichmacher verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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