Ist Trimethylsilyl Cellulose vegetarisch?

Trimethylsilyl Cellulose ist Cellulose, die chemisch modifiziert wurde, indem die Hydroxylgruppen der Cellulose mit einem Silan zu Trimethylsiloxygruppen umgesetzt wurden; Cellulose stammt üblicherweise aus pflanzlichen Quellen wie Holzzellstoff oder Baumwolle.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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