Ist Tripalmitolein vegetarisch?

Tripalmitolein ist der Triglycerid-Ester aus Glycerin und Palmitoleinsäure, der in Kosmetika als Hautpflegestoff verwendet wird. Palmitoleinsäure kann aus pflanzlichen Quellen (z. B. Macadamiaöl, Sanddorn) oder tierischen Fetten stammen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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