Ist Tripeptide-46 Hexapeptide-40 Decapeptide-27 Methionyl Oligopeptide-91 Dipeptide-19 sh-Polypeptide-2 Dipeptide-34 sh-Polypeptide-11 Dipeptide-19 Oligopeptide-91 vegan?

Dies ist ein einkettiges rekombinantes Fusionspeptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, indem Gene aus mehreren Peptidsequenzen mit einem Methionin-Linker fusioniert werden; es besteht aus 314 Aminosäuren der 20 Standardaminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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