Ist Tripeptide-46 Hexapeptide-40 Decapeptide-27 Isoleucyl Oligopeptide-91 Tetrapeptide-38 sh-Polypeptide-9 vegetarisch?

Dieser Inhaltsstoff ist ein einkettiges synthetisches Fusionspeptid aus bis zu 212 Aminosäuren, das durch Fermentation in E. coli mithilfe eines Fusionsgens aus sieben Ausgangspeptidsequenzen hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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