Ist Tyramine Hyaluronamide vegetarisch?

Tyramine Hyaluronamide ist ein synthetisches Derivat, das durch Reaktion von Tyramin mit Hyaluronsäure entsteht; sein veganer Status hängt von der Herkunft der verwendeten Hyaluronsäure ab, die mikrobiell oder tierischen Ursprungs sein kann.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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