Ist Ustilago Esculenta/Zizania Latifolia Stem Ferment Extract vegetarisch?

Dieser Inhaltsstoff ist der Extrakt aus dem Produkt, das durch Fermentation der Stängel von Zizania latifolia (Wildreis) mit dem Pilz Ustilago esculenta gewonnen wird, einem traditionellen Pflanzen-Pilz-Fermentationssystem zur Herstellung von Wasserbambus.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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