Ist Velutin vegetarisch?

Velutin ist eine Flavonverbindung, die aus Pflanzen wie Xylosma velutina und der Açaí-Frucht isoliert wird und durch eine Dihydroxy-Dimethoxyflavon-Struktur gekennzeichnet ist.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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