Ist Veratric Acid vegetarisch?

Veratrinsäure, auch bekannt als 3,4-Dimethoxybenzoesäure, ist eine organische Verbindung und ein Pflanzenmetabolit, der in Arten wie Hypericum laricifolium und Artemisia sacrorum vorkommt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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