Ist Vinegar Extract vegan?

Vinegar Extract ist ein Extrakt aus Essig, einer Flüssigkeit, die durch Fermentation von Ethanol mittels Essigsäurebakterien entsteht, meist aus pflanzlichen Quellen wie Trauben oder Getreide.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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