Ist Zinc Glutamate vegetarisch?

Zink-Glutamat ist das Zinksalz der Glutaminsäure, einer Aminosäure, das als kosmetischer Wirkstoff verwendet wird. Die angegebene CAS-Nummer bezieht sich auf elementares Zink; die Verbindung selbst ist ein Koordinationssalz aus Zink- und Glutamat-Ionen, das synthetisch hergestellt werden kann.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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