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Vegane Alternativen zu Chitosan

Diese Inhaltsstoffe erfüllen die gleiche Funktion wie Chitosan und sind in unserer Datenbank als vegan eingestuft.

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Pullulan Pullulan ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das durch Fermentation von Stärke mit dem Pilz Aureobasidium pullulans gewonnen wird. Es wird als Filmbildner, Bindemittel und Verdickungsmittel in Kosmetik- und Lebensmittelanwendungen eingesetzt.