Ist Acid Orange 52 vegan?

Methylorange ist ein synthetischer Azofarbstoff, der als pH-Indikator bei Titrationen verwendet wird und in sauren Medien rot und in basischen Medien gelb erscheint, mit einem Farbwechselbereich von etwa pH 3,1–4,4.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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