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Ist Acid Red 14 vegan?

Acid Red 14

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Azorubin (Carmoisin) ist ein synthetischer Azo-Rot-Lebensmittelfarbstoff (E122), der zum Färben verschiedener Lebensmittel und Getränke verwendet wird; er ist auch unter der CI-Nummer CI 14720 bekannt.

Auch bekannt als Azorubin, Azorubinrot, Carmoisin, Säurerot 14
INCI-Name Acid Red 14
E-Nummer E122
INS-Nummer 122
CAS-Nummer 3567-69-9
EG-Nummer 222-657-4
CI-Nummer CI 14720
CosIng-ID 105084
Zuletzt überprüft 22. April 2026

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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