Ist Allyl Caproate vegan?

Allylcaproat, auch bekannt als Allylhexanoat, ist eine organische Esterverbindung mit ananasartigem Geruch, die natürlich in Ananas vorkommt und synthetisch als Aroma- und Duftstoff hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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