Ist Allyl Propionate vegan?

Allylpropionat ist ein synthetischer Ester aus Allylalkohol und Propionsäure, der als Duft- und Aromastoff mit fruchtig-ananasartigem Geruch verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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