Ist Ammonium Alginate vegan?
Ammonium Alginate
Ammoniumalginat ist das Ammoniumsalz der Alginsäure, gewonnen aus Braunalgen, und wird als Verdickungsmittel, Geliermittel und Stabilisator in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet.
| Auch bekannt als | Alginsäure-Ammoniumsalz, Ammoniumalginat, Ammoniumpolymannuronat, Ammoniumsalz der Alginsäure |
|---|---|
| INCI-Name | Ammonium Alginate |
| E-Nummer | E403 |
| INS-Nummer | 403 |
| CAS-Nummer | 9005-34-9 |
| CosIng-ID | 74375 |
| Zuletzt verifiziert | Noch nicht verifiziert (hilf uns, diesen Inhaltsstoff zu verifizieren) |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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