Ist Biphenyl vegan?

Biphenyl, auch als Diphenyl bekannt, ist ein synthetischer aromatischer Kohlenwasserstoff, der als Konservierungsmittel und fungistatisches Mittel, insbesondere auf Zitrusfruchtschalen, eingesetzt wird und als EU-Lebensmittelzusatzstoff E230 (INS 230) registriert ist.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.