Ist Calcium Nitrite vegan?

Calciumnitrit ist eine anorganische Verbindung mit der Formel Ca(NO2)2, die industriell als Korrosionsinhibitor, Betonzusatz und Frostschutzmittel eingesetzt wird. Es handelt sich um eine mineralische, synthetisch hergestellte Verbindung.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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