Ist Capsicum Annuum Resin vegan?

Capsicum Annuum Resin ist ein Harzstoff, der aus Capsicum annuum L. (Paprika/Chili) aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gewonnen wird und Capsaicinoide enthält, die für seine Schärfe verantwortlich sind.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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