Ist Cassia Gum vegan?

Q: Is Cassia Gum vegan?

Yes, Cassia Gum is vegan. Cassiagummi ist ein natürliches Polysaccharid, das aus dem Endosperm von Cassia tora L. oder Cassia obtusifolia L. (Fabaceae) gewonnen wird. Es wird als Verdickungsmittel und Geliermittel in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet.

Cassia Gum

Vegan

Cassiagummi ist ein natürliches Polysaccharid, das aus dem Endosperm von Cassia tora L. oder Cassia obtusifolia L. (Fabaceae) gewonnen wird. Es wird als Verdickungsmittel und Geliermittel in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet.

Auch bekannt als	Cassia-Gummi, Cassia-Mehl, Cassia-Samengummi, Cassiagummi, Cassiasamen-Gummi
INCI-Name	Cassia Gum
E-Nummer	E427
CosIng-ID	83512
Zuletzt überprüft	22. April 2026

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