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Ist Cryptoxanthin vegan?

Cryptoxanthin

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Cryptoxanthin ist ein natürliches Xanthophyll-Carotinoid-Pigment, das als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird und in verschiedenen Pflanzen wie Papaya, Orangen und Eigelb vorkommt; die pflanzliche Form ist die typische kommerzielle Quelle.

Auch bekannt als Cryptoxanthin, INS 161, Kryptoxanthin
E-Nummer E161c
INS-Nummer 161c
CAS-Nummer 472-70-8
Zuletzt überprüft 10. Juli 2026

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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