Ist Cryptoxanthin vegan?
Cryptoxanthin
Cryptoxanthin ist ein natürliches Xanthophyll-Carotinoid-Pigment, das als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird und in verschiedenen Pflanzen wie Papaya, Orangen und Eigelb vorkommt; die pflanzliche Form ist die typische kommerzielle Quelle.
| Auch bekannt als | Cryptoxanthin, INS 161, Kryptoxanthin |
|---|---|
| E-Nummer | E161c |
| INS-Nummer | 161c |
| CAS-Nummer | 472-70-8 |
| Zuletzt überprüft | 10. Juli 2026 |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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