Ist Cysteic Acid vegan?

Cysteinsäure, auch bekannt als 3-Sulfo-L-Alanin, ist eine organische Sulfonsäureverbindung, die durch Oxidation von Cystein entsteht. Sie wird in Kosmetika verwendet und kann synthetisch oder durch Modifikation von Aminosäuren hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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