Ist Diphenolic Acid vegan?

Diphenolsäure ist eine synthetische Carbonsäure, die durch Kondensation von Phenol mit Lävulinsäure in Gegenwart von Salzsäure hergestellt wird und in industriellen und polymeren Anwendungen eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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