Ist Diphosphates vegan?

Diphosphates

Vegan

Diphosphate sind Salze und Ester der Diphosphorsäure (Pyrophosphorsäure), die als Treibmittel, Emulgatoren und Stabilisatoren in Lebensmitteln eingesetzt werden. Gängige Formen sind Dinatriumpyrophosphat und Tetranatriumpyrophosphat.

Auch bekannt als Dinatriumdiphosphat, Dinatriumpyrophosphat, Diphosphate, Diphosphorsäuresalze, Pyrophosphate, Tetranatriumpyrophosphat
E-Nummer E450
Zuletzt überprüft 22. April 2026

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