Ist Disperse Yellow 82 vegan?

Coumarin 7 ist ein synthetischer fluoreszierender Farbstoff aus der Familie der Benzopyronverbindungen (Cumarine). Er wird als Dispersionsfarbstoff und optischer Aufheller in der Textilindustrie eingesetzt und ist nicht mit dem natürlichen Duftstoff Cumarin zu verwechseln.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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