Ist Dodecyl Gallate vegan?
Dodecyl Gallate
Dodecylgallat ist der Dodecylester der Gallussäure, der als Antioxidationsmittel und Konservierungsstoff in Lebensmitteln und Kosmetika eingesetzt wird. Es wird synthetisch durch Veresterung von Gallussäure mit Dodecanol hergestellt.
| Auch bekannt als | Dodecyl-3,4,5-trihydroxybenzoat, Dodecylgallat, Laurylgallat |
|---|---|
| INCI-Name | Dodecyl Gallate |
| E-Nummer | E312 |
| INS-Nummer | 312 |
| CAS-Nummer | 1166-52-5 |
| EG-Nummer | 214-620-6 |
| CosIng-ID | 33728 |
| Zuletzt verifiziert | Noch nicht verifiziert (hilf uns, diesen Inhaltsstoff zu verifizieren) |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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