Ist Eicosatrienoic Acid vegan?

Eicosatriensäure bezeichnet jede geradkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäure mit 20 Kohlenstoffatomen und 3 Doppelbindungen, wie z. B. Dihomo-γ-Linolensäure; diese Fettsäuren kommen natürlicherweise sowohl in tierischem als auch in pflanzlichem Gewebe vor und können auch synthetisch hergestellt werden.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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