Ist Ethyl Glutamate vegan?

Ethylglutamat bezeichnet den Ethylester der Glutaminsäure, der in kosmetischen Formulierungen verwendet wird. Er wird synthetisch hergestellt; die angegebenen Kennnummern entsprechen jedoch Ethylacetat, einer verwandten, aber eigenständigen Lösungsmittelverbindung.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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