Ist Ethyl Methylphenylglycidate vegan?
Ethyl Methylphenylglycidate
Ethylmethylphenylglycidat, allgemein als Erdbeeraldehyd bekannt, ist eine synthetische organische Verbindung, die in der Aroma- und Duftstoffindustrie verwendet wird, um künstliche Frucht-, insbesondere Erdbeernoten zu erzeugen.
| Auch bekannt als | Erdbeeraldehyd, Ethyl-2,3-epoxy-3-phenylbutyrat, Ethyl-3-Phenylglycidat, Ethyl-3-phenyloxiran-2-carboxylat, Ethylmethylphenylglycidat |
|---|---|
| INCI-Name | Ethyl Methylphenylglycidate |
| CAS-Nummer | 77-83-8 |
| EG-Nummer | 201-061-8 |
| CosIng-ID | 33834 |
| Zuletzt überprüft | 4. Juli 2026 |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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