← Zurück

Ist Fumaric Acid vegan?

Fumarsäure ist eine natürlich vorkommende organische Dicarbonsäure, die in vielen Pflanzen vorkommt und im menschlichen Körper im Zitratzyklus gebildet wird. Im Handel wird sie hauptsächlich durch chemische Synthese hergestellt und als Säuerungsmittel in Lebensmitteln und Getränken sowie als pH-Regler in Kosmetika verwendet.

Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.