Ist Hydrolyzed Glucosyl Stevioside vegan?

Hydrolyzed Glucosyl Stevioside ist das Hydrolysat von Glucosyl Steviosid, einer modifizierten pflanzlichen Süßstoffverbindung aus Stevia, die durch Säure-, Enzym- oder andere Hydrolyseverfahren hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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