Ist Hydrolyzed Wheat Protein vegan?

Hydrolyzed Wheat Protein ist eine Substanz, die durch saure, alkalische oder enzymatische Hydrolyse von Weizenprotein (einschließlich Weizenkeim) gewonnen wird und hauptsächlich aus Aminosäuren, Peptiden und Proteinen besteht.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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