Ist Hydroxystearic/Linolenic/Oleic Polyglycerides vegan?

Hydroxystearic/Linolenic/Oleic Polyglycerides entsteht durch Polymerisation der Mono-, Di- und Triglyceride von Hydroxystearin-, Linolen- und Ölsäure. Die Fettsäurequellen können pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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