Ist Isobehenic Acid vegetarisch?

Isobehensäure ist eine Mischung verzweigtkettiger aliphatischer Fettsäuren mit 22 Kohlenstoffatomen, die typischerweise synthetisch oder aus pflanzlichen Fettsäurequellen hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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