Ist Isoquercitrin vegan?

Isoquercitrin ist ein Flavonoidglykosid, das 3-O-Glucosid von Quercetin, das natürlich in verschiedenen Pflanzen wie Mango, Teeblättern und Rhabarber vorkommt.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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