Ist Locust Bean Gum vegan?
Locust Bean Gum
Johannisbrotkernmehl ist ein natürliches Galactomannan-Polysaccharid, das aus den Samen des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua) gewonnen wird und als Verdickungsmittel und Stabilisator eingesetzt wird.
| Auch bekannt als | 284-634-5, Carobgummi, Johannisbrotgummi, Johannisbrotharz, Johannisbrotkernmehl, Karobengummi, Karobgummi |
|---|---|
| INCI-Name | Locust Bean Gum |
| E-Nummer | E410 |
| INS-Nummer | 410 |
| CAS-Nummer | 9000-40-2 |
| EG-Nummer | 232-541-5 |
| CosIng-ID | 75086 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.
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