Ist Mannitol vegan?

Q: Is Mannitol vegan?

Yes, Mannitol is vegan. Mannitol ist ein Zuckeralkohol, der natürlich im getrockneten Saft der Blumenesche (Fraxinus ornus) und in Algen vorkommt. Es wird auch synthetisch hergestellt und als Süßungsmittel, Feuchthaltemittel und Hilfsstoff in Lebensmitteln und Pharmazeutika eingesetzt.

Mannitol

Vegan

Mannitol ist ein Zuckeralkohol, der natürlich im getrockneten Saft der Blumenesche (Fraxinus ornus) und in Algen vorkommt. Es wird auch synthetisch hergestellt und als Süßungsmittel, Feuchthaltemittel und Hilfsstoff in Lebensmitteln und Pharmazeutika eingesetzt.

Auch bekannt als	D-Mannit, D-Mannitol, Mannazucker, Mannit
E-Nummer	E421
Zuletzt überprüft	16. April 2026

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