Ist Methyl 2-Octynoate vegetarisch?

Methyl-2-octinoat, auch bekannt als Methylheptincarbonat, ist ein synthetischer Ester, der als Duftstoff mit einem starken, fruchtigen Geruch nach Veilchenblättern verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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