Ist Methyl Anthranilate vegetarisch?

Methylanthranilat ist der Methylester der Anthranilsäure, eine synthetische oder natürlich vorkommende Verbindung mit einem starken, traubenartigen fruchtigen Geruch, die häufig als Aroma- und Duftstoff verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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