Ist Methyl Cellulose vegan?
Methyl Cellulose
Methylcellulose ist ein chemisch modifiziertes Cellulosederivat, das durch Behandlung von Cellulose mit Natriumhydroxid und Methylchlorid hergestellt wird. Es wird als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika eingesetzt.
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