Ist Monocalcium Phosphate vegan?

Monocalcium Phosphate

Vegan

Monocalciumphosphat, auch bekannt als einbasiges Calciumphosphat oder Monocalciumorthophosphat, ist eine anorganische Verbindung, die aus Calcium und Phosphorsäure hergestellt wird. Es wird als Backtriebmittel, Lebensmittelzusatzstoff und Calciumergänzungsmittel eingesetzt.

Auch bekannt als Calciumdihydrogenphosphat, Einbasiges Calciumphosphat, Monocalciumorthophosphat, Monocalciumphosphat
CAS-Nummer 7758-23-8
EG-Nummer 231-837-1
Zuletzt überprüft 16. April 2026

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