Ist N-Methylformamide vegan?

N-Methylformamid (NMF) ist eine farblose, fast geruchlose organische Verbindung und ein sekundäres Amid, das bei Raumtemperatur flüssig ist. Es wird hauptsächlich als Reagenz in der organischen Synthese und als stark polares Lösungsmittel verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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